Alle nedenstående bøger handler om mad og vægt. Vi mennesker er tre-delte væsener. Vi har både en krop, en sjæl – og så er vi så heldigt udstyret, at vi også har en ånd. Derfor kan vi sætte mål og gennemføre langsigtede processer. Både psyken, kroppen og ånden skal være ‘med på ideen og være tilfredse undervejs’. Om den slags handler bøgerne. De er således ikke kogebøger, men helstøbte guider til dit vægttab. Men de indeholder også kapitler om mad.

 

Her får du nye muligheder for at tabe de overflødige kilo og efterfølgende bevare vægten.Er du træt af at tælle kalorier og være på den ene kur efter den anden, men aldrig rigtigt få lov til at være mæt? Så er “Stop yoyo-vægten” den rigtige bog for dig.  Skrevet af Charlotte Hartvig Opskrifter: Charlotte Godsk Petersen &                       Erik Pries Nielsen	Skrevet af Charlotte Hartvig – udsolgt fra forlaget Opskrifter: Majbritt L. Engell
Lad os bare se det i øjnene. Der sker ting og sager, når vi runder de 40. Hormonerne stikker af for at leve deres eget liv. Forbrændingen falder, muskelmassen svinder, rynkerne viser deres sande ansigt og det er pludselig blevet svært at slippe af med de ekstra kilo, der stædigt har sat sig fast på lår og mave.Skal vi finde os i det? Nej! Er der noget at gøre? Ja! Skrevet af Charlotte Hartvig Opskrifter: Majbritt L. Engell	Masser af inspiration, tips og gode råd til at holde fast i de gode vaner – og holde maven flad. For altid. Skrevet af Charlotte Hartvig Opskrifter: Majbritt L. Engell
Lær hvordan madens biokemi kan hjælpe dig af med vommen. Følg damerne, som har prøvet det. Skrevet af Charlotte Hartvig Opskrifter: Majbritt L. Engell	Mental forberedelse til slankekuren. Bevar motivationen undervejs, og vedligehold dit vægttab. Budskabet er, at et succesfuldt vægttab handler om mere og andet end at tælle kalorier. Hvis kiloene skal af, kræver det stædighed, viljestyrke og ikke mindst en indædt længsel efter at få sin “normale” krop tilbage.  Skrevet af Charlotte Hartvig Opskrifter: Diverse diætister fra Kost-Klinikken Immanuel
Årsagerne til barnløshed kan være mange, men en af de hyppigste er noget så simpelt som den kost, vi spiser. Kort sagt: en fertil livsstil kan i mange tilfælde gøre sit for at øge sandsynligheden for succes, når man gerne vil blive gravid.Forstå din krop og få gode råd og lækre opskrifter. Skrevet af Charlotte Hartvig og Bjarne Stigsby Opskrifter: Mai-Britt Andreassen	Bogen til alle de mænd, der er ved at miste udsigten til deres fødder og til de kvinder, der gerne vil have ham til at spænde livremmen nogle huller ind. Skrevet af Charlotte Hartvig Opskrifter: Carina Geugjes
Skrevet af Charlotte Hartvig – udsolgt fra forlaget Opskrifter: Alice Apel

 

Bøger af andre forfattere

Læs Charlotte Hartvigs anmeldelse af den nye bog Anklagen mod sukker.

 

 

 

Gary Taubes: Anklagen mod sukker

Endelig har vi nu en velskrevet og evidensbaseret bog om sukkerets effekter, der konkluderer, at det er slemt i sig selv. At det bør indtages i en mængde af ”nul gram pro anno” – og alene grundet skadeseffekten. Holdningen ”sukker skal spises i en nedsat mængde, idet det ikke indeholder mikronæringsstoffer” er grundlaget for majoriteten af de halvhjertede indsatser. Og dermed fraværende succes.

Forfatteren fremlægger i to parallelle baner: diverse undersøgelser, der understøtter hans anklage OG diverse rævekager, der er blevet bagt af sukkerindustrien, med henblik på at tilsløre det åbenlyse. Nemlig at folk bliver muffintop-formede og sukkersyge af at spise det. Samt at sukkerets påvirkning af hjernens lystcenter vanskeliggør en slatten reduktionsmodel. Det er nemlig lettere at afslutte fortæringen. Ligesom når rygere skal stoppe røgen. Og sprittere skal stoppe sprutten.

Det forekommer logik. For ingen vælger vel frivilligt at se deres krop bare vokse og vokse. Eller debutere med sukkersyge.

Som ekstra bonus har bogen et kapitel om effekten af kunstigt sødestof. Især hvordan man har ”afprøvet” det på forsøgsdyr. F.eks. ved at sprøjte det direkte i hjerne – i mængder som ingen rotte (eller elefant) ville kunne fortære via sodavand m.m.. Hvorved de stakkels dyr naturligvis udviser symptomer på skades virkning. Kort sagt studier, der ikke kan bruges til at sige noget om hvorvidt man kan indtage det via sodavand o.lign.

Hvad end man vil sukker-stoppe på den helt puritanske facon (uden ”metadon-slik”, såsom sukkerfri sodavand, chokolade eller slik) – eller man vil tage den helt kolde tyrker, så kan denne bog med stor sandsynlighed gøre processen nemmere. Slingrekursen til og fra sukkerskålen afvises definitivt som gangbar vej. Modigt skrevet. Spændende læsning.